martes, 19 de febrero de 2019

INVESTIGACION



                                                             COMIDAS/ GASTRONOMIA
                                                                              POSTRES

Mi tema es la gastronomía, pero en especial en la sección de postres.

Los postres son la ultima comida de una buena cena, almuerzo o una comida formal, normalmente es una comida dulce aunque a veces se puede combinar este dulce con 8un acido y muy pocas veces amargo.
No se muestra un origen muy a fondo del origen de los postres, pero en los tiempos de Jesucristo las personas que hacían el pan sin levadura utilizaban la miel par estos, ya que esto cambiaba un poco el sabor, además, para otras recetas y comidas, las mezclaba la miel con frutos rojos secos y así generaba un sabor delicioso para aquella receta.

Unos de los ingredientes tradicionales y mas importantes a la hora de hacer postres, los ingredientes son...:

  1. Cacao:El origen de muchos dulce es de la base de la mayoría de los postres tradicionales se dan gracias al cacao.
  2. Turrón : Este surgió como elemento principal de muchos postres por que habia demasiada abundancia de este producto.
  Dulces que han estado desde hace siglos:
  • Helados: son mencionados por primera vez por los chinos.
  • Tortas: en la Grecia helénica se preparaban con harina de granos mezclada con frutas y miel.
  • Caramelo: nace en el siglo XVIII, cuando el duque Plessis-Praslin, de la armada francesa empieza a cocinar una pasta de nuez en jarabe hirviendo, que en el futuro se llamaría praliné.
  • Mousse: surgió en 1720 por un suizo llamado Gasparini.
  • Sambayón: inventado por un pastelero italiano, de la corte de Carlos Manuel I.
   
    ELEMENTOS PARA LA REPOSTERIA

*Pinzas
*Depósitos de todas las medidas
*Papel de aluminio
*Papel parafinado
*Envoltura plástica
*Papel para hornear
*Envases de aluminio desechables
*Envases de plástico desechables
*Blondas
*Discos de cartón
*Bandejas de Cartón
*Cajas de cartón para tortas
*Moldes de papel para hornear
*Papel de seda
*Quesilleras
*Moldes Gelatinas, Bombones y
chupetas
*Moldes tortas normal y
desmontaje
*Cortadores de galletas
*Cortadores de pastillaje
*Moldes para tartaletas
*Baño de María chocolate
*Bowis para batir
*Rodillos de madera
*Batidores de alambre
*Espátulas de metal
*Espátulas de goma
*Brochas para pastelería
*Pinceles
*Reglas para decorar
*Cortadores para tortas en capas
*Termómetros para chocolate
*Termómetros para caramelo
*Termómetros para hornos
*Bases giratorias para decorar
*Galleteras de metal o plástico
*Jarras de Medir
*Cucharas para medir
*Tazas para medir
*Balanzas
*Boquillas
*Mangas
*Mangas profesionales
*Mangas desechables
*Acopladores
*Velas
*Pastillaje (figuras y Flores)
*Diamantina
*Perlados
*Cenefas
*Rodillos decorados
*Acocadores
*Cuchillas
*Jeringa para masa flexible
*Sellos de resina para pastillaje
*Clavos de repostería
*Adornos para tortas

*Alisadores
*Marcadores no tóxicos
*Placas


lunes, 11 de febrero de 2019

TRABAJO DE INVESTIGACION



1. Investigar y escribir: ¿que es un pagina web?
2. Consulta y explica cada uno de los componentes de las paginas web
3.Investiga y escribe que es la web
4.Consulta y explica 5 escritores de paginas web
5. escribir las referencias bibliográficas de la investigación

    DESARROLLO

1. Una pagina web es un documento desde el cual se puede acceder mediante los diferentes buscadores (GOOGLE CHROME, MOZILLA FIREFOX,  MICROSOFT EDGE, INTERNET). Ademas cada pagina web tiene un lenguaje o vocabulario especifico dependiendo del tema que se quiera buscar, y ademas información sobre aquel tema.
2.
  • 1) Contenido:La pagina debe lucir suprema mente atractiva, es decir, constantemente tiene que ser actualizada y activa para que mejoren su numero de vistas o los que ya la hayan visitado consulten esta pagina con mas frecuencia, así que el contenido tiene que ser atractivo.
  • 2) Tipografía: La pagina debe contener fuentes llamativas, aunque, fáciles de leer, también es recomendado variar el tamaño de la letra para así resaltar conceptos importantes.
  • 3) Imágenes: Las imágenes para apoyar la información que ya esta en la pagina web y es bastante importunarte que sean tomadas por un profesional, no estén desenfocadas, borrosas o mal tomada ya que puede generar un mala impresión de la pagina.
  • 4) Animaciones y movimiento: Es bueno para generar una sensación de dinamismo, pero es importante que al utilizar animaciones o movimientos no sobrepase el 20% ya que puede sobrecargar la página y sacra al usuario de esta.
  • 5)  Fondos claros y sencillos: Una importante presentación de la pagina son los fondos claros, ya que se refleja como despejado y resalta las imágenes, pero en lecturas largas se utilizan fondos negros con el fin de no cansar al lector con el brillo del monitor.
  • 6) Enlaces a redes: Es de gran ayuda para los usuarios colocar enlaces a redes sociales con las cuales interactúan con facilidad. Esto ayuda además a crear comunidad.
7)Sobriedad:Se trata de tener una fácil visualización de los vídeos e imágenes; si estos no cargan es un error y se supondría una visita menos.

3. La palabra "web" se utiliza en el ámbito tecnológico para nombrar un red informática o mas común, para nombrar el INTERNET o también se utiliza para nombrar una pagina a web o hasta un servidor web.

4. -  CoffeCup Free Editor: Un editor multiplataforma y gratuito con soporte para multitud de características: Ayuda contextual a la escritura de codigo, vista del resultado a medida de que escribimos. La versión gratuita se ve recortada frente a la de pago, pero aun así es una buena opción también.
     -TEXT WRANGLER: Es un editor gratuito para MAC especializado en la escritura de codigo HTML,CSS y JavaScript.

-TEXT MATE: Es un editor muy usado por Apple que se especializa e el codigo para Mac
- KOMPOZER:  Archiconocido editor de HTML Y CSS  que es gratis y multiplataforma-
- NOTEPAD.  Es gratuito y ademas open source aunque es solo usado por Windows.

5.- www.campusmvp.es
   -definicion.de
   -blog.virtualianet.com
   -www.aboutespanol.com





lunes, 4 de febrero de 2019

Tópicos

TEMAS Y SUBTEMAS:

TEMA:¿CUAL ES LA IMPORTANCIA DE LAS PAGINAS WEB EN NUESTRA SOCIEDAD?

SUBTEMAS: 1) PAGINAS WEB.
          2) COMPONENTES DE LAS PAGINAS WEB.
          3) EDITORES DE LAS PAGINAS WEB ONLINE.
          4)PROCESO DE DISEÑO DE UNA PAGINA WEB ONLINE.

Imagen primer periodo


ACTIVIDAD EN CLASE 2

1) Realizar un crucigrama en cualquier generador de crucigramas online sobre la estructuras, 5 verticales y 5 horizontales. 2) Realizar una...